Путешествие в стиле бэкпэкинг. Испанская кухня.

13:00 - 25 июля. Мадрид, терраса ресторана на площади Святой Анны.

Испанская кухня! Ланч! Вот чего мне не хватало, чтобы полностью восстановить силы. После быстрой прогулки по городу я решила поставить точку в путешествии по Мадриду, насладившись испанской кухней. Кстати, в этот раз в Мадриде у меня почему-то совсем не было времени походить по ресторанам, приходилось все время питаться на бегу. Очень жалко, так как я обожаю испанскую кухню. Обычно мой рацион питания в Испании состоит только из холодного супа гаспачо, салата из авокадо, хамона и сангрии... больше мне для счастья не надо. Для тех, кто не очень знаком с данными блюдами, поясню...

Гаспачо - холодный овощной суп из перетертых томатов, огурцов и перца. Очень вкусно, сытно, полезно, а главное прекрасно утоляет жажду и охлаждает в жаркий день.

Хамон... О, хамон! При том, что я не ем свинину, я никогда не могу отказаться от хамона. Хамон - это вяленая свинина, которая нарезается тонкими прозрачными кусочками. К сожалению, в России хамон стоит достаточно дорого, а в Мадриде он продается на каждом шагу и подается в каждом ресторане. Цена вполне доступная. а вкус просто волшебный. Вот она - еще одна причина любви к Испании!

Ну, а сангрия - традиционный испанский напиток, смесь из красного вина, сока и фруктов. На вкус как компот, но достаточно опасная вещь, так как быстро ударяет в голову. Но, как я уже говорила, в этот раз я не смогла вдоволь насладиться этими блюдами.

Вчера после экскурсии, безумно уставшие и голодные, мы всей компанией пошли в ресторан. Наша гид порекомендовала нам милый традиционный ресторан, где за 12 евро можно было взять закуску, главное блюдо, десерт и кофе. Но конечно же меню было полностью на испанском, а персонал совсем не говорил по-английски. Наш знакомый из Аргентины говорил по-испански, но к сожалению, его аргентинский испанский не совсем позволял понять ему все блюда в меню. В результате в качестве главного блюда большинство из нас взяли что-то, что приблизительно переводилось как "тортилья из жидкого картофеля". Нас очень привлекло слово "картофель", но почему-то совсем не смутило слово "жидкий". В результате нам принесли глубокую тарелку полную картофельных чипсов, которые были обильно политы, даже скорее плавали в каком-то белом соусе, который по вкусу очень напоминал манную кашу. Но мы были очень голодными, поэтому съели все и решили даже не пытаться понять задумку повара или того человека, который придумал подобное блюдо.

Сегодня на ланч у меня все гораздо проще, без изысков и манной каши. Я сижу в ресторанчике, который специализируется на мини багетах. В меню более ста видов сандвичей из багета с самыми разными начинками, большинство из которых традиционно испанские. Я взяла блюдо из 6 разных мини-багетов с начинками из хамона, чоризо, курицы, рыбы и овощей. Очень вкусно, но я пожалуй даже не смогу все съесть, так что понадкусываю :-)

16:00 - 25 июля, аэропорт Мадрид Барахас

По идее в это время я должна бы была уже сидеть в самолете, но конечно же мой рейс задерживается на целый час, поэтому я сижу и скучаю в аэропорту. Кстати, еда в аэропорту очень дорогая, поэтому не пожелаю никому оказаться здесь на голодный желудок. Поэтому я сижу возле выхода на посадку и перебираю в голове все воспоминания за последние 2 дня, пытаясь вспомнить о чем я могла забыть рассказать. Но вроде бы ничего не упустила. Покидаю я Испанию и Мадрид с тоской в сердце, как всегда не хочется отсюда улетать. Последние 2 дня были очень насыщенными и интересными, во многом благодаря новым знакомым, которые на этот короткий срок стали практически моей семьей. Успокаивает лишь тот факт, что они тоже все улетают сегодня домой, а у меня впереди еще целая неделя в Португалии и надеюсь новые знакомства и впечатления. Тем не менее есть такое ощущение, что я оставляю в Мадриде частичку своей души... ну что же, будет лишний повод сюда вернуться, чтобы ее забрать. Пора сказать "До свидания" Мадриду... Привет Порту! Путешествие продолжается!

Смотрите также:

Законом не запрещено

Добиться цели

Дружба дружбой, а сосиски врось

Гречка бля

Никогда

А вдруг кирпич упадёт!